Le mobilier équestre domine très largement avec 72 %. Cette proportion tient à plusieurs facteurs. Les fers et clous de maréchalerie représentent un produit de consommation courante à partir du Xe siècle, source de nombreux rejets. Cette statistique tient aussi à la faiblesse quantitative d’autres catégories souvent pourvoyeuses de beaucoup d’objets métalliques, notamment les pièces d’assemblage liées à la construction et à l’ameublement. Cette tendance est importante, car elle reflète la faible utilisation de la clouterie dans la construction, fait observé sur bien d’autres sites jusqu’au XIIe siècle. Parmi les autres catégories bien représentées, il faut mentionner la coutellerie, couteaux qui sont à Saint-Germain étonnamment supérieurs en nombre, aux clous à bois. Là encore, la chronologie est à prendre en compte car cette forte proportion de couteau est assez générale sur les sites jusqu’au XIe siècle. Enfin l’armement, même s’il reste quantitativement limité, est illustré par des pièces de grande qualité. Hache, fers de lance, pointes de flèche, et hypothétique pommeau, forment le corpus des armes offensives, alors qu’une plaque de broigne illustre l’équipement défensif. Cette liste d’armes corrélées aux éperons, mors de bride, étriers pourrait illustrer à merveille l’équipement des milites du XIe siècle, si bien figurés sur la broderie de Bayeux. Cette concentration importante de mobilier équestre et d’arme résulte certainement d’une présence régulière de cavaliers en arme dans l’espace étudié. L’étude de la maréchalerie a révélé qu’il s’agissait essentiellement de fers perdus dans un milieu propice à l’enfouissement et au non recyclage des métaux. S’il est tentant d’attribuer le matériel équestre et l’armement au cavalier monté, si symbolique du cadre chronologique étudié, la présence des ânes et des mulets révélée par la ferrure ainsi que la découverte de pièces d’essieux liées au charroi, montre bien que ce matériel est avant tout en lien avec le transport équin dans toute sa diversité, et révèle des animaux aussi bien montés, attelés que bâtés. La forte concentration de ce matériel équestre dans quelques unités et sur une surface réduite, traduit une zone très fréquentée par les équidés. L’hypothèse d’une zone de berge utilisée pour abreuver les animaux, nous parait à la lecture du mobilier tout à fait plausible.